¿Cómo elegir la máquina mezcladora adecuada?

El mezclado es la operación que consiste en homogeneizar las materias primas y aditivos, de tal manera que se obtenga una masa lo más uniforme posible.

Se debe tener en cuenta el resultado específico que ha de conseguirse con la mezcla. Sí un agitador es satisfactorio para estimular la disolución de sólidos solubles en un liquido puede no ser tan eficaz para mantener sólidos insolubles en una suspensión uniforme.

Una máquina mezcladora está formada por una batea, en forma rectangular, en cuyo interior posee dos ejes paralelos a los cuales se adosan paletas, que al girar en sentido opuesto permiten obtener una masa de composición homogénea.

En muchos casos, el agitador puede necesitarse para realizar dos o más funciones simultáneas:

La selección de la máquina mezcladora apropiada va a depender del medio en que se va a trabajar; ya sea un gas, un líquido o una masa de partículas sólidas; homogéneo o heterogéneo con respecto a las fases; o de alta o baja consistencia.

Proveedores de máquinas mezcladoras

Para buscar proveedores o empresas que vendan máquinas mezcladoras, solicitar una cotización o precio de máquinas mezcladoras o más información, visite nuestro buscador en la industria.

A continuación le presentamos a Artículos para empacadoras (ARTIPAC), proveedora de máquinas mexcladoras:

Artículos para Empacadoras S. A. de C. V. (ARTIPAC), es una empresa que representa de manera exclusiva a más de 15 fabricantes de maquinaria y equipos líderes en su ramo.

Máquina Mezcladora Amfec 510

Mezcladora de alta eficiencia con flechas y agitadores sólidos para cualquier proceso de mezclado.

Conozca el Perfil, Productos, Dirección, Teléfonos de ARTIPAC.

O bien, haga contacto directo con ARTIPAC para solicitar mayor información sobre su máquina mezcladora Amfec 510.

Los tipos de mezcladores

El mezclado es el proceso según el cual varios ingredientes se ponen en contacto, de tal forma que al final de la operación se obtenga un sistema homogéneo a cierta escala (desde molecular hasta macroscópica). Según la escala del mezclado y la miscibilidad relativa de las sustancias en presencia, el resultado puede ser una solución, un coloide, o una dispersión micro o macroscópica: emulsión, suspensión, espuma.

Para diseñar o proyectar bien un mezclador hay que tener en cuenta no solo el elemento mezclador sino también la forma del recipiente. Un elemento mezclador muy bueno puede resultar inútil en un recipiente inadecuado. Además, no debe perderse de vista el resultado exacto que se quiere alcanzar, de modo que pueda obtenerse una mezcla ampliamente suficiente para conseguir dicho resultado con un coeficiente de seguridad bastante grande.

Puesto que la mezcla es una parte fundamental del proceso, es importante hacerla bien. Un mezclador bien diseñado puede evitar un embotellamiento en la fabricación.

El número de dispositivos utilizados para mezclar materiales es muy grande, y muchos de ellos no se distinguen por su perfección. Para que la tecnología de la mezcla pueda avanzar mucho será necesario tomar en consideración muchos modelos fundamentales como base de nuestros estudios y conocimientos. De manera general, se enlistan cinco clasificaciones de los mezcladores:

Particularmente hablando de la mezcladora helicoidal, Metalúrgica Colla S. A., es una empresa orientada al diseño y construcción de plantas para almacenamiento y movimientos internos de materias primas en base a polvos y granulados, ofrece soluciones técnicas integrales adaptadas a las necesidades de sus clientes. En su grupo de equipos que ofrecen a sus clientes destacan las mezcladoras helicoidales, de uso en la industria farmacéutica, química, entre otras.

Si desea mayor información sobre este equipo, haga clic aquí.

Para conocer más de Metalúrgica Colla, haga clic aquí.

Lo mejor en máquinas para el proceso y empaque de productos cárnicos

La carne es una fuente importante de proteína animal necesaria para el buen funcionamiento del cuerpo humano, así como para su desarrollo, por lo que es un alimento indispensable en la dieta del hombre.

Actualmente, con el aumento de la población y las distancias entre los centros de producción y los centros de consumo, es necesaria la aplicación de diversas técnicas para conservar la carne con el objetivo de que llegue a las manos de los consumidores y cumpla su función como alimento.

Con el objetivo de conservar la carne por periodos largos de tiempo, es sometida a una transformación, como son los embutidos. Los embutidos abarcan una gran cantidad de productos como jamón, chorizo y longaniza, entre otros.

Según el método, el sabor de la carne mediante el empleo de especias, el modo de presentación, la cantidad de sal, curación, desecación y ahumado, se puede clasificar a los productos cárnicos, de la siguiente manera:

Proveedores de máquinas para el proceso de productos cárnicos

Para buscar proveedores o empresas que vendan máquinas para el proceso y empaque de productos cárnicos, solicitar una cotización o precio de máquinas para el proceso y empaque de productos cárnicos o más información, visite nuestro buscador en la industria.

A continuación le presentamos a Artículos para empacadoras (ARTIPAC), proveedora de máquinas para el proceso y empaque de productos cárnicos.

Artículos para Empacadoras S. A. de C. V. (ARTIPAC), es una empresa que representa de manera exclusiva a más de 15 fabricantes de maquinaria y equipos líderes en su ramo.

ARTIPAC, presenta una amplia gama de máquinas ideales para el proceso y empacado de productos cárnicos:

Conozca el Perfil, Productos, Dirección, Teléfonos de ARTIPAC.

O bien, haga contacto directo con ARTIPAC para solicitar mayor información sobre sus máquinas, haciendo clic en el equipo de su interés.